Projeto Portugal 2020
RevestCAST .: Otimização dos processos industriais de aplicação de revestimentos comestíveis para a conservação pós-colheita da castanha (Castanea sativa)
Ficha de projeto
Nome
RevestCAST .: Otimização dos processos industriais de aplicação de revestimentos comestíveis para a conservação pós-colheita da castanha (Castanea sativa) .Valor de financiamento
402,84 mil € .Valor executado
402,84 mil € .Código de operação
POCI-01-0247-FEDER-049276 .Data de conclusão
30.06.2023 .Sumário
O projeto RevestCAST surge da necessidade de encontrar uma solução para a conservação das castanhas na indústria de transformação através da aplicação industrial de um revestimento comestível, de forma a reduzir as perdas de peso do fruto e ao crescimento de microrganismos ao longo do armazenamento.
Beneficiários do financiamento
Beneficiário principal
SORTEGEL-PRODUTOS CONGELADOS S.A.
Distribuição geográfica do financiamento
402,84 mil €
Valor de financiamento
Onde foi aplicado o dinheiro
Por concelho
1 concelho financiado .
-
Bragança 402,84 mil € ,