Project Portugal 2020

Operation code Code that identifies each project carried out using European funding.

Conclusion date

Summary

A Comissão europeia adotou o conceito de especialização inteligente para o desenvolvimento de estratégias regionais baseadas nos recursos específicos e na competitividade de cada região. O desenvolvimento destas estratégias deverá ser alicerçado na realidade de cada região, identificando-se as características mais relevantes para a sua promoção e desenvolvimento. Para a região do Alentejo, o desenvolvimento de produções agrícolas e agroalimentares tecnologicamente evoluídas, ambientalmente sustentáveis e orientadas para a exportação, é um objetivo temático. Este objectivo tem especial relevância para a olivicultura no Alentejo, uma actividade com manifesta importância para a região. Por sua vez, as tendências de mercado revelam uma procura cada vez mais significativa para produtos de produção biológica e/ou ambientalmente responsáveis. A própria União Europeia destaca a promoção de alimentos produzidos de forma sustentável e ambientalmente equilibrada, como um objectivo a atingir (http://ec.europa.eu/research/bioeconomy/). Paradoxalmente, a intensificação recente da olivicultura na região do Alentejo tem vindo a reforçar a utilização, repetida, da luta química na protecção contra os seus inimigos-chave. Neste contexto destaca-se a substância insecticida dimetoato, tradicionalmente aplicada no olival contra a mosca-da-azeitona, um dos principais inimigos-chave da cultura, devido ao seu de modo de acção sistémico, com acção sobre os estados larvares da praga. Contudo, a aplicação continuada dessa substância já conduziu ao desenvolvimento de resistência ao insecticida, observando-se elevadas percentagens de moscas resistentes em diversos países, como na Grécia (80-90%). A situação foi avaliada em Portugal, de forma ainda preliminar, no âmbito do projecto Inalentejo ALENT-07-0324-FEDER-001747, tendo-se identificado uma presença média de individuos resistentes ainda inferior a 50% das moscas capturadas. Trata-se de um valor já preocupante e, atendendo à forma rápida como as populações resistentes se multiplicaram noutros países, está prevista neste projecto a reavaliação, de forma mais extensa e precisa, da ocorrência desse fenómeno nos olivais da região. A existência de moscas resistentes ao dimetoato retrata de forma bem clara as deficiências associadas a estratégias de luta baseadas apenas numa única metodologia, neste caso numa única substância insecticida. Nestas situações, é de esperar que a médio/longo prazo se verifiquem notórias falhas de eficácia da metodologia, podendo mesmo verificar-se a sua total ineficácia para limitar o inimigo alvo. A solução para evitar a ocorrência deste problema, e de outros semelhantes, está na utilização de estratégias de protecção do olival que contemplem diversas metodologias, tal como preconiza o conceito da Protecção Integrada. Outro inimigo de grande importância para o olival é a micose denominada por gafa (Colletotrichum sp), que pode comprometer a quase totalidade da produção de azeitona, com especial impacto na qualidade do azeite, à semelhança do que sucede com a mosca-da-azeitona. Actualmente, os tratamentos fungicidas contra a gafa são realizados no final do Verão ou início do Outono, com o advento das primeiras precipitações, com produtos preventivos que impeçam a infecção dos frutos nesse período. Todavia, o conhecimento já adquirido sobre a doença permitiu constatar a infeção da oliveira por parte da gafa, na altura na primavera (floração). Pela nossa experiência, adquirida em mais de duas dezenas de anos de estudos de campo no olival, é muito recorrente verificar a presença de frutos infestados pela doença, apesar da aplicação prévia de fungicidas, com modo de acção por contacto. Dessa forma o conhecimento aprofundado sobre a biologia da gafa é de grande importância, não só para se identificar com rigor onde permanece o inóculo do fungo, como os seus períodos de maior infecção, para que a aplicação das substâncias fungicidas seja realizada no momento mais indicado e eficaz. Recentemente, outro inimigo surgiu no olival - Xylella fastidiosa - uma bactéria que causa a doença denominada por 'declíneo súbito do olival', que tem provocado a rápida morte de elevadas extensões de olival, em Itália, onde a doença foi primeiramente detectada. Embora ainda não presente em Portugal, face à extrema gravidade da doença (classificada como A1), para a qual não existe qualquer tratamento, para além do controlo preventivo dos seus vectores, é muito importante que se avalie o seu risco de ocorrência no Alentejo, através do conhecimento da presença dos seus insectos vectores nos olivais da região tal como indicado pela decisão de execução 2015/789 da comissão europeia. De acordo com o exposto, em consonância com os objectivos definidos pela estratégia inteligente, e na procura de modos de produção mais sustentáveis e com reduzido impacto ambiental, propomos a execução de quatro tarefas (discriminadas no item Objectivos, da candidatura), cujos objectivos foram definidos em resposta a vários estrangulamentos identificados ao nível da protecção fitossanitária do olival. Pretende-se nomeadamente contribuir para a melhoria da protecção do olival contra o inimigo-chave mosca-da-azeitona, ampliando-se as estratégias disponíveis para a sua limitação. A disponibilidade de uma estação-armadilha autónoma de captura em massa (Tarefa 1), no âmbito da luta biotécnica, que tenha a mesma eficácia das armadilhas actualmente existentes, sem requerer o elevado input em trabalho manual associado às armadilhas actuais de captura e morte, por possuir um funcionamento autónomo, é uma inovação tecnológica, que tornará a utilização desta metodologia (captura em massa) exequível em olivais extensos, o que não sucede actualmente. Por sua vez, a consolidação da linha de investigação, iniciada anteriormente no âmbito do programa Inalentejo, envolvendo o complexo de insectos auxiliares na limitação da mosca-da-azeitona (Tarefa 2), é um contributo para o conhecimento associado a predadores naturais para as pragas especialmente importante para sistemas de produção biológicos ou de Protecção Integrada. Ainda no âmbito desta tarefa, estão considerados estudos sobre a diversidade genética da traça Prays oleae, outro inimigo-chave do olival, e do qual nenhum conhecimento existe, ao nível da diversidade das suas populações. No caso da doença da gafa, pretende-se o aprofundamento e consolidação significativa dos conhecimentos já existentes relativos ao seu ciclo biológico, nas condições dos nossos ecossistemas e variedades tradicionais, para afinar as competências actualmente disponíveis para a sua limitação (Tarefa 3). Com a definição de regiões/mapas de risco de ocorrência futura da bactéria X. fastidiosa, definidos em função da maior ou menor presença dos seus insectos vetores (Tarefa 4), e do seu estado de infecção por parte da bactéria, será possível integrarem-se eventuais medidas de luta para a sua limitação no âmbito da gestão da protecção fitossanitária do olival.