Projeto PRR

Sumário

At.1) Proposta de criação de um modelo de organização e funcionamento de Mercados de Produtores Locais (MPL) Tar 1) Elaboração de uma proposta de criação de uma Rede de MPL (marca e regulamento comum, modelo de organização, estratégia de marketing, comunicação e animação com ligação à DM), At.1) Proposta de criação de um modelo de organização e funcionamento de Mercados de Produtores Locais (MPL) Tar 2) Identificação de MPL em funcionamento/espaços com potencial (requalificação / refuncionalização) , At.1) Proposta de criação de um modelo de organização e funcionamento de Mercados de Produtores Locais (MPL) Tar 3) Apoio à organização e implementação de MPL, At.2) Valorização dos recursos endógenos Tar 1) Identificação e inventariação das espécies agrícolas, pecuárias, piscícolas e seus produtos, associadas à DM e caracterização da sua produção na região do Algarve, com técnicas sustentáveis, At.2) Valorização dos recursos endógenos Tar 2) Valorização e inovação de alimentos ligados à DM (ex: Figos do Algarve, Azeitona Maçanilha, Alfarroba, Amêndoa, Mel, Peixe, Carne de raças autóctones / sistemas extensivos, etc), At.2) Valorização dos recursos endógenos Tar 4) Promoção dos produtos identitários da DM na comunidade escolar, no canal HORECA, e em eventos regionais/nacionais do setor, em articulação com iniciativas convergentes a decorrer na região, At. 3) Plano de comunicação Tar.1) Realização de ações de demonstração, informação e divulgação do projeto (seminários, dias de campo, artigos, folhetos, vídeos, etc), At.2) Valorização dos recursos endógenos Tar 3) Identificação e valorização dos principais serviços ecossistémicos associados aos recursos endógenos