Projeto PRR

Sumário

Os moluscos bivalves representaram em 2019 ≈45% do total de produção aquícola nacional e ≈60% do valor (≈70 M euros). Ainda em fase de expansão, a produção de algas (micro e macro) tem vindo a ser consolidada em Portugal, apostando na valorização através da diferenciação. A produção aquícola de moluscos bivalves e algas é fundamental para promover uma aquacultura mais sustentável, uma vez que estes são organismos de baixo nível trófico, que não dependem do fornecimento de rações e que contribuem para o sequestro de carbono. Este último aspeto é fundamental para o esforço de descarbonização que é urgente promover. No entanto, Portugal não apresenta ainda um centro de conhecimento que tenha como missão o desenvolvimento e transferência de conhecimento e tecnologia dedicado especificamente à produção e valorização destes biorrecursos. É neste enquadramento que surge o projeto CITAQUA - Centro de Inovação e Tecnologia em Aquacultura, o Polo de Aveiro (H4) da iniciativa Hub Azul, visando dotar o país de um centro de excelência para a inovação dos sistemas de produção aquícola para moluscos bivalves e algas, apostando na sua domesticação para produção em águas nacionais, no desenvolvimento de sistemas de produção automatizados e na sua diferenciação através da rastreabilidade da origem geográfica e/ou método de produção, de modo a aceder a cadeias de valor mais interessantes. O CITAQUA permitirá testar a uma escala pré-industrial soluções inovadoras de base tecnológica para uma aquacultura mais sustentável, de modo a transferir mais eficazmente o conhecimento gerado para o setor produtivo regional e nacional, fomentando igualmente a internacionalização de novos produtos, processos e serviços. A localização privilegiada do CITAQUA no Porto de Aveiro, as atividades aquícolas existentes na região associadas aos moluscos bivalves e algas, assim como o conhecimento científico do Beneficiário Final Líder, a Universidade de Aveiro, asseguram que o CITAQUA irá trabalhar desde a sua génese com e para o setor produtivo, quer na identificação de problemas, quer na validação e implementação de soluções. O CITAQUA terá como missão potenciar a transferência de conhecimento entre a academia e as empresas, promovendo o desenvolvimento de modelos de negócio inovadores e mais sustentáveis.