Projeto PRR

Sumário

Na ESJS a aposta nos Cursos Profissionais (CP), segue uma política de adequação da oferta formativa às necessidades territoriais, à disponibilidade de recursos humanos, instalações e equipamentos, bem como à procura dos alunos, fatores ponderados a cada ano letivo, de modo a proporcionar um ensino de qualidade que vá ao encontro das expectativas dos alunos e forme os profissionais que o mercado de trabalho necessita a cada momento. Cientes que este desígnio traz sucessivos desafios, no que respeita à modernização dos espaços, equipamentos e tecnologias disponíveis, que possibilitem a implementação de metodologias ativas e contribuam para uma maior inclusão e motivação dos alunos, vemos na candidatura aos CTE uma oportunidade sem precedentes. No CTE Industrial, iremos focar-nos naquela que é a indústria por excelência no nosso concelho: o turismo, a par, naturalmente, da hotelaria e restauração. De momento, nestas áreas dispomos dos CP Técnico/a de Turismo e Técnico/a de Restaurante-Bar, oferta que sabemos poder ser alargada a novos referenciais, caso sejam ultrapassadas as limitações que temos em termos de adequação das instalações. Com este projeto iremos requalificar o nosso pavilhão I, no qual funciona a oficina de restauração, melhorando a sua infraestrutura, apetrechando a cozinha e o bar com equipamentos modernos, que cumpram as normas de higiene e segurança em vigor, criando todas as condições para a instalação de um restaurante pedagógico que funcione com regularidade. Será ainda instalada a tecnologia em uso nos estabelecimentos da área e equipamentos digitais com vista à gravação de aulas práticas e à concretização de projetos dos alunos. Paralelamente será requalificada uma sala que poderá funcionar como sala de aula, ou com mais um espaço para a prática simulada na área do turismo. No edifício E, que será comum aos restantes CTE em candidatura, será instalada uma oficina de animação turística, que incluirá equipamentos e software com vista à produção de materiais de promoção turística e cultural, entre os quais mupis e equipamentos interativos, que irão proporcionar aos alunos o contacto com a digitalização que atualmente está patente na oferta turística e cultural disponível. Para uso nas atividades letivas das diferentes disciplinas e componentes de formação, apostaremos em software atualizados, com vista ao trabalho de projeto e à concretização das atividades propostas, bem como equipamento de acessibilidade para promover a inclusão de alunos com necessidades específicas. Finalmente, investiremos em robustecer a rede escolar que estará por detrás do funcionamento dos diferentes equipamentos e programas a adquirir, nomeadamente através da modernização da sala de servidores . Deste modo, iremos proporcionar aos alunos dos cursos em causa um processo de ensino-aprendizagem modernizado, sustentado nas evolução que estas áreas profissionais têm atravessado, indo ao encontro dos desafios colocados atualmente aos seus profissionais.