Project Portugal 2020

Operation code Code that identifies each project carried out using European funding.

Conclusion date

Summary

As novas cultivares de nogueira com baixas exigências em frio encontram em algumas regiões de Portugal condições edafo-climáticas ótimas para o seu desenvolvimento, sobretudo em algumas zonas do Alentejo, onde o fator tradicionalmente limitante que era a escassez de água, está agora ultrapassado, com o início do funcionamento do regadio do Alqueva. É pois previsível um aumento significativo da procura de plantas desta espécie nos próximos anos. Mas a nogueira inclui-se no grupo das espécies de difícil multiplicação, situação que muito dificulta a obtenção de plantas para novos pomares. A técnica tradicional de multiplicação vegetativa da nogueira por enxertia de placa sobre porta-enxerto franco de semente, apresenta baixas taxas de sucesso, conduz a populações heterogéneas no que respeita ao vigor e a um preço final por planta bastante elevado (devido ao longo período de produção em condições de viveiro). Para além disso, o produto final, tendo a nogueira europeia (Juglans regia L.) como porta-enxerto, é extremamente exigente em solos já que a espécie é extremamente suscetível ao encharcamento, o que conduz a problemas fitossanitários graves. Partindo deste diagnóstico, a Universidade de Évora tem trabalhado nos últimos anos na investigação de novas tecnologias de multiplicação de material vegetal de nogueira, através de um projeto já finalizado no anterior programa PRODER - Medida 4.1, em que foi possível desenvolver técnicas de propagação in vitro adaptadas a esta espécie e obter o enraizamento das mesmas de forma fiável. Para que esta técnica possa desenvolver-se à escala comercial e possa servir para sustentar o desenvolvimento do pomar de nogueiras do futuro no Alentejo, é necessário provar que a propagação in vitro em larga escala é economicamente viável, que a enxertia das plantas no local definitivo é possível, e promover a transferência desta nova tecnologia para o sector, bem como demonstrar junto dos agricultores a sua superior valia, como alternativa às nogueiras tradicionais enxertadas em franco (Juglans Regia). Estão assim identificados os objetivos base desta candidatura, que contemplam ações de afinação do processo tecnológico (propagação in vitro e enxertia) para ser utilizado à escala comercial, ações de demonstração junto dos agricultores para observação do desempenho destes novos pomares e aconselhamento técnico na instalação e condução das árvores em pomares intensivos. Para se atingirem os objetivos propostos, a Universidade de Évora envolve no projeto dois recursos humanos (15%), um com larga experiência em cultura in vitro de plantas e outro com um largo currículo no âmbito da fruticultura. Estes dois recursos humanos qualificados, juntamente com os dois bolseiros a contratar, serão os pilares do desenvolvimento da operação. Em conjunto responsabilizam-se pela produção in vitro dos porta-enxertos, que serão fornecidos gratuitamente aos agricultores interessados em instalar pomares de demonstração, pela realização da enxertia com as variedades de nogueiras mais adaptadas a cada situação e, finalmente, com o acompanhamento técnicos dos pomares instalados (condução e poda). Os frutos secos em geral e as nozes em particular constituem um produto em deficit estrutural no mercado comunitário europeu e são importante fonte de importações em Portugal, contribuindo assim para o agravamento da nossa balança comercial (ver Diagnóstico da Realidade Visada Com a Implementação do Projeto). Existem hoje no Alentejo após a infraestruturação do regadio boas condições para o desenvolvimento desta cultura, podendo mesmo ser uma das alternativas de maior valor acrescentado para a agricultura do sul do país. Esta cultura tem ainda a vantagem de ser essencialmente mecanizada, obviando assim a falta de mão-de-obra característica desta região e pode ainda adaptar-se muito bem ao tipo de estrutura fundiária do Alentejo. O desenvolvimento deste projeto pretende potenciar estas condições, afirmando-se como um elemento dinamizador na criação de emprego, fixação das populações e desenvolvimento de novas oportunidades de negócio, contribuindo assim de forma significativa para vários dos objetivos inerentes à Estratégia Regional de Especialização Inteligente.