Project Portugal 2020

Operation code Code that identifies each project carried out using European funding.

Conclusion date

Summary

Pretende-se com o projeto o desenvolvimento de soluções inovadoras de funcionalização tecnológica e nutricional de arroz Carolino,de acordo com o seu terroir e assim alguns dos ingredientes/nutrientes a adicionar estarão intimamente associados ao património gastronómico das várias regiões.