Projeto Portugal 2020

A intensificação da capacidade tecnológica do sector produtivo surge como um dos quatro pilares da Estratégia de Investigação e Inovação para uma Especialização Inteligente. Alicerçada em torno da especialização científica, tecnológica e económica, a estratégia de crescimento pretende promover o potencial do conhecimento científico e tecnológico, bem como o fomento da cooperação entre instituições I&D e o sector empresarial, com claro reforço da transferência e circulação do conhecimento, para melhoria do nível de endogeneização tecnológica, e de conhecimento dos bens e serviços produzidos, em múltiplos sectores da atividade económica, maximizando a exploração da cadeia de valor. Apesar da baixa densidade empresarial, os indicadores de inovação empresarial evidenciam uma crescente apetência das empresas do Alentejo para investir em atividades de Inovação. No entanto, tal não se reflete ainda num retorno económico para o território, havendo necessidade de potenciar a absorção da investigação produzida, fomentando a transferência de conhecimento, e a penetração de serviços de base tecnológica nas empresas. Neste contexto o CEBAL, conjuntamente com o Instituto Politécnico de Beja e a Universidade de Évora apresentam a candidatura "CynaraTeC - Transferência de TeCnologia para Valorização do Cardo", no âmbito do Sistema de Apoio a Ações Coletivas na área da "Transferência do Conhecimento Científico e Tecnológico", de modo a potenciar a disponibilização e transferência de conhecimento científico e tecnológico relacionado com o cardo, e as suas multiplicas valorizações/aplicações, promovendo a valorização económica de resultados de I&D produzidos, numa tentativa de incremento da competitividade empresarial. A estratégia de transferência de conhecimento e tecnologia do projeto assenta em 3 ações: i) sessões de disseminação e difusão de novos conhecimentos e tecnologias; ii) ações de validação de dois protótipos para a valorização da flor e folha do cardo e iii) ações de inovação e demonstração/interação tecnológica, nomeadamente na indústria agroalimentar (lacticínios e ingredientes alimentares), mais especificamente na indústria da produção de queijo, e indústria cosmética e farmacêutica. Com um grande foco na realidade das queijarias, mas com possibilidade de escalar outros públicos industriais através de valorizações de elevado valor acrescentado, nomeadamente na indústria cosmética e farmacêutica, o projeto CynaraTeC visa o reforço da competitividade empresarial, por via do desenvolvimento de ligações e sinergias com unidades de I&D, com transferência de conhecimento e tecnologia como ferramentas para promoção da inovação empresarial.