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Projeto Portugal 2020

YES .: YES ? YEaSt innovation for the development of low alcohol beer

Ficha de projeto

Nome

YES .: YES ? YEaSt innovation for the development of low alcohol beer .

Valor de financiamento

553,62 mil € .

Valor executado

553,62 mil € .

Código de operação

POCI-01-0247-FEDER-070135 .

Data de conclusão

30.06.2023 .

Sumário

O objetivo do projeto YES passa pelo desenvolvimento de um produto único, de baixo teor alcoólico e com as caraterísticas sensoriais de uma cerveja convencional, através de um processo biotecnológico inovador e recorrendo a leveduras alternativas e a novas metodologias de fermentação em contínuo.

Beneficiários do financiamento

Distribuição geográfica do financiamento

553,62 mil €

Valor de financiamento

Onde foi aplicado o dinheiro

Por concelho

3 concelhos financiados .

  • Matosinhos 355,04 mil € ,
  • Porto 103,86 mil € ,
  • Braga 94,72 mil € ,
Fonte AD&C, GPP
31.03.2024