Projeto Portugal 2020

Com a operação pretende-se desencadear iniciativas com vista à promoção e preservação da Dieta Mediterrânica enquanto Património Cultural Imaterial. Torna-se premente perpetuar e reviver as tradições, valorizar os produtos endógenos cultivados e consumidos nas épocas próprias e conforme rituais ancestrais, passados de geração em geração, num ambiente que apela à convivialidade, sem esquecer a adoção de um estilo de vida saudável e ativo e a valorização do património cultural, natural e arqueológico característico do legado da Dieta Mediterrânica. A operação em apreço concretizar-se-á nos territórios de Baixa Densidade do concelho de Tavira, nomeadamente: Cachopo, Santa Catarina da Fonte do Bispo, Conceição de Tavira e Santa Maria (zona Serrana), o território proposto possui inúmeros recursos naturais e construídos, materiais e imateriais, que constituem o legado da Dieta Mediterrânica enquanto Património Cultural Imaterial da Humanidade e que devidamente valorizados e promovidos podem constituir-se como elementos distintivos, capazes de favorecer e potenciar a atratividade desta sub-região do Algarve. Com a presente candidatura o Município de Tavira pretende dar seguimento à sua política de dinamização da baixa densidade, com medidas que promovam o território e que potenciem a atividade socioeconómica, potenciando rendimentos e gerando emprego. Por outro lado também se trata de uma operação que vai ao encontro da estratégia do GAL – Interior do Algarve Central e do GAL Terras Baixo Guadiana, visto contribuir para o desenvolvimento sustentado do território através da valorização, promoção e divulgação da Dieta Mediterrânica. A operação em causa impulsionará a atratividade da região, potenciando outras dinâmicas de investimento que poderão estimular socioeconomicamente o território gerando riqueza e criando emprego. As ações que se apresentam têm como objetivo proporcionar iniciativas que integrem os valores da Dieta Mediterrânica enquanto Património Cultural Imat