Projeto PRR

Sumário

O projeto TecB3 pretende dinamizar a diversificação da unidade industrial de Almeirim, através do fomento da I&D e da sua capacitação industrial para produzir bebidas fermentadas e ingredientes ricos em proteína e fibra, incorporar soluções de enchimento assético em BiB e incrementar a robotização logística. Para o efeito, o projeto pretende aprofundar o conhecimento científico em biotecnologia, otimizando características reológicas e sensoriais em processos de fermentação aplicados a sumos polposos e valorizando a biomassa separada dos sumos fermentados, bem como no enchimento assético em BiB para garantir segurança e estabilidade, abrindo novos canais de venda, impulsionando a competitividade, internacionalização e padrões de consumo mais saudáveis, com impacto positivo na região e no setor.Assim, a concretização do presente projeto terá um impacto positivo nos indicadores do VAB (> EUR 100,8 milhões), nas exportações (> EUR 68,9 milhões) e na criação de postos de trabalho (+12 RH).