Project Portugal 2020
O projeto AlfaMais tem como objetivo a utilização de alfarroba (vagem + subprodutos) para desenvolver novos ingredientes/preparados alimentares funcionais, com melhor perfil nutricional e propriedades tecnológicas de interesse, reunindo em consórcio a Decorgel, a ESB-UCP e a UALG.
Project sheet
Name
O projeto AlfaMais tem como objetivo a utilização de alfarroba (vagem + subprodutos) para desenvolver novos ingredientes/preparados alimentares funcionais, com melhor perfil nutricional e propriedades tecnológicas de interesse, reunindo em consórcio a Decorgel, a ESB-UCP e a UALG. .Funding amount
189,67 thousand € .Value executed
189,67 thousand € .Operation code
NORTE-01-0247-FEDER-039914 .Conclusion date
31.03.2023 .Summary
O projeto AlfaMais tem como objetivo a utilização de alfarroba (vagem + subprodutos) para desenvolver novos ingredientes/preparados alimentares funcionais, com melhor perfil nutricional e propriedades tecnológicas de interesse, reunindo em consórcio a Decorgel, a ESB-UCP e a UALG.
Funding beneficiaries
Geographic distribution of financing
189,67 thousand €
Funding amount
Where was the money spent
By county
2 counties financed .
-
Porto 105,72 thousand € ,
-
Trofa 83,95 thousand € ,