Projeto Portugal 2020

MicoBioExtract .: Valorização integral de subprodutos resultantes da produção de cogumelos em bioextractos: melhoria da qualidade, segurança e otimização do metabolismo económico da cadeia de produção

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Ficha de projeto
Beneficiários do financiamento
Distribuição geográfica do financiamento

Nota importante

Os valores apresentados não contemplam a execução do Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (FEADER), que será disponibilizado em breve pelas entidades responsáveis.

Ficha de projeto

Nome do projeto MicoBioExtract .: Valorização integral de subprodutos resultantes da produção de cogumelos em bioextractos: melhoria da qualidade, segurança e otimização do metabolismo económico da cadeia de produção

Data de conclusão 29.06.2022

Financiamento total 350,5 mil €

Valor gasto 95,4 mil €

Sumário

O consórcio MicoBioExtract pretende desenvolver atividades de investigação e desenvolvimento no âmbito da economia circular e biotecnologia, através da valorização de subprodutos e resíduos da produção de cogumelos em sistema fechado para a produção de novos ingredientes e revestimentos alimentares.