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Projeto Portugal 2020

QualFastNut - Utilização da espectroscopia NIR para a análise rápida da qualidade em frutos secos

Nota importante

Os valores apresentados não contemplam a execução do Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural (FEADER), que será disponibilizado em breve pelas entidades responsáveis.

Ficha de projeto

Nome do projeto QualFastNut - Utilização da espectroscopia NIR para a análise rápida da qualidade em frutos secos .
Data de conclusão 15.10.2022 .
Financiamento total 102,5 mil € .
Valor pago 37,0 mil € .
Sumário

A produção de nozes e amêndoas, tem aumentado muito nos últimos anos no Sul do país. Esta é uma cultura com uma forte componente industrial, que está sujeita a padrões muito exigentes de qualidade e que apresenta um fruto características próprias que dificultam muito a avaliação dessa qualidade. Desta forma propõe-se a aplicação da espectroscopia FT-NIR para a execução de análise rápidas de qualidade ao fruto inteiro e em ambiente industrial.

Beneficiários do financiamento

Distribuição geográfica do financiamento

102,5 mil €

Financiamento total do projeto

Onde foi aplicado o dinheiro

Por concelho

3 concelhos financiados .

  • Évora 34,86 mil € ,
  • Estremoz 33,83 mil € ,
  • Ferreira do Alentejo 33,83 mil € ,
Fonte AD&C, GPP
31.10.2022